Рекуперации тепла из молока 100
Можно ли уменьшить счета за электричество, сохраняя при этом высокое качество производимого молока?
Конечно можно, и очень просто.
В зависимости от количества голов скота можно сэкономить на счетах за электричество пропуская молоко через предохладители молока (труба в трубе) и теплообменники.
Фирма Марго производит оба эти продукты. Предохладитель труба в трубе, как и теплообменник, производится из нержавеющей стали. Охлаждение молока, при использовании этих продуктов, позволяет нам получить теплую воду. Теплое молоко в прямой (предохладитель) и не прямой способ (теплообменник) подогреет воду и тем самым уменьшит потребление электричества в процессе охлаждения.
В зависимости от количества производства молока Марго предлагает меньшим поставщикам теплообменники. Рекомендовано фермам, которые производят около 500 литром молока за раз. Средним и большим фермам рекомендовано использовать и предохладитель труба в трубе и теплообменник.
Опубликованные результаты исследований Природно-Технологичного Института в Фалентах, филиал в Познанье подтвердили что использование систем предварительного охлаждения молока позволяет уменьшить потребление электроэнергии на около 50% во время охлаждения молока. Это дает возможность экономить до 6,5 кВт энергии в сутки, исходя из этого, за месяц можно сэкономить 195 кВт, а за год 2340 кВт.
Таблица: результаты исследования потребления электроэнергии в выбранных сельскохозяйственных фермах Природно-Технологического Института в Фалентах, филиал в Познанье.
№ фермы | Поголовье скота | Производство молока | Потребление электроэнергии выдоенного молока | Экономия [PLN/год] | |||
Дневная [dm³] | Годовая [dm³] | Традиционный метод [кВт/д] | С системой рекуперации тепла из молока кВт | ||||
Дневная | Годовая | ||||||
1 | 69 | 1300 | 474500 | 14,00 | 7,5 | 2737,50 | 842,40 |
2 | 140 | 2800 | 1022000 | 24,77 | 12,39 | 4522,35 | 1628,05 |
3 | 201 | 4100 | 1496500 | 70,26 | 35,13 | 12822,45 | 4616,08 |
4 | 400 | 7956 | 2903940 | 65,06 | 32,53 | 11873,45 | 4274,44 |
5 | 250 | 5342 | 1949830 | 52,41 | 26,21 | 9566,65 | 3443,99 |
6 | 700 | 13041 | 4759965 | 127,93 | 63,97 | 23349,05 | 8405,66 |
7 | 80 | 1800 | 657000 | 39,97 | 19,99 | 7296,35 | 2626,69 |
8 | 190 | 4130 | 1507450 | 70,11 | 35,06 | 12796,90 | 4606,88 |
9 | 300 | 5753 | 2099845 | 56,44 | 28,22 | 10300,30 | 3708,11 |
10 | 100 | 2054 | 749710 | 20,15 | 10,08 | 3679,20 | 1324,51 |
Источник: Мычко Анджей, Шульц Роберт, предварительное охлаждение молока сокращает выбросы углекислого газа.
Как работает предохладитель?
Предохладитель труба в трубе монтируется при проводных доярках. Эта простая система состоит из двойной трубы. Молоко, после выхода из вымени коровы, идет по трубопроводу в предохладитель где, проходя по внутренней трубе, отдает свое тепло воде, которая проходит по внешней трубе. Полученная в такой способ теплая вода может быть использована для поения коров (теплое питье влияет на большее количество молока, производство молока стабильно даже зимой), для мытья оборудования, отопления и т.д. Молоко, которое поступает в молокосборник уже предварительно охлажденно.
Схема подключения предохладителя «труба в трубе»
Вход холодной воды находится с противоположной стороны от входа теплого молока. Предохладитель устанавливается за молочным насосом, непосредственно перед охладителем молока. Важно, что бы его установили непосредственно над молокосборником. Молоко, которое предварительно охлажденное, попадает в охладитель и дополнительно охлаждается до 4ºC.
В зависимости от количества удоя возможно подключение устройств в большую систему. Устройство после установки не требует обслуживания. Очищение происходит автоматически, а изготовление из кислотоупорной стали марки 304 гарантирует долговечность, и безаварийное функционирование. Рекомендовано мыть всю систему устройств 1-2 раза в год. В предохладителе нет проблем с отложением известковым налетом (не провоцирует повреждений оборудования) известковый налет откладывается при температуре выше 60ºC (вода не будет нагрета до такой температуры)
Предохладитель труба в трубе — это польза:
- Более короткое время охлаждения молока
- Высокое качество молока
- Меньшее количество бактерий в молоке
- Оборудование прочное и не требует обслуживание
- Беспроблемное очищение
- Меньший износ холодильной машины
- В баке молокосборника может быть установлен меньший уровень мощности
- Меньше счетов за электроэнергию
- Экономия денег
- Легко установить
- Большее количество молока
- Теплая вода бесплатно
Параметры оборудования:
Соотношение воды к молоку: 2 к 1
Поток молока и воды регулируется клапанами.
Начальная температура молока: 32ºC.
Температура молока после предварительного охлаждения труба в трубе: 16ºC.
Начальная температура воды: 7ºC
Конечная температура воды: 16ºC
Труба в трубе производится в двух вариантах:
Этот продукт предложен в следующих производительностях в зависимости от пропускной способности молока в час
Диаметр молочной бесшовной трубы [мм] | Диаметр водяной трубы [мм] | Производимость в час [л] | Длина трубы в трубе [м] | Цена брутто (PLN) |
32 | 48 | 1000 | 12 | 3 985,20 |
32 | 48 | 2000 | 24 | 7 970,40 |
32 | 48 | 3000 | 36 | 11 955,60 |
32 | 48 | 4000 | 48 | 15 940,80 |
32 | 63 | 6000 | 72 | 23 911,20 |
32 | 63 | 8000 | 96 | 31 881,60 |